Über uns
Restaurant Saloniki ist ein Familienunternehmen, und Sie werden von Giannis Bedient, der mehr als 35 Jahre Erfahrung in diesem Beruf hat und Ihren das Gefühl geben wird, sich ber jeden Besuch wohl zu füllen.
Das Essen wird von Koula zubereitet, sie kocht seit vielen Jahren leidenschaftlich und jeden tag backt sie fur sie leckere nachspeisen.
Die Qualität und Frische unserer gerichte ist für uns, unsere erste Prioritäat, damit Sie unsere griechische Küche besser kennenlernen.
Wenn Sie in Griechenland waren, werden Sie sich bei uns genau so wohl fühle.
Unsere Angestellten unter Giannis und Koula sind bereit, Ihren zu helfen und mit einem Lächeln immer auf sie zu kommen lassen.
Wie möchten Ihnen für Ihren Besuch bedanken und werden wir uns auf ein wiedersehen freuen.
Nach dem Tod des langjährigen Gastronomie-Chefs Ioannis Logdanidis steht der Betrieb Restaurant Saloniki vor einem neuen Kapitel. Wie nun bekannt wurde, wird das Unternehmen übernommen und weitergeführt. Damit bleibt der Betrieb den Gästen auch künftig erhalten.
Die Übernahme erfolgt durch die Familie Ferekidou Kyriaki und Michail Logdanidis (Frau und Sohn vom Ioannis Logdanidis). Ziel sei es, die bewährte Qualität und den Charakter des Hauses zu erhalten und gleichzeitig behutsam neue Impulse zu setzen. „Wir möchten das Lebenswerk von Ioannis Logdanidis respektvoll fortführen“, heißt es von der neuen Leitung.
Der bisherige Inhaber hatte den Betrieb über viele Jahre aufgebaut und geprägt. Unter seiner Führung entwickelte sich das Haus zu einer festen Größe in der regionalen Gastronomieszene. Sein plötzlicher Tod hatte bei Gästen, Mitarbeitenden und Kolleginnen und Kollegen große Betroffenheit ausgelöst.
